木耳菜的做法 (木耳菜炖鸭片以及鸡蛋汤的做法)
简要回答木耳菜的做法有许多，较为美味的是清炒木耳菜，木耳菜炖鸭片及其木耳菜鸡蛋汤，大家现在就来具体了解一下这几种菜的做法吧！具体内容01.、最先，便是清炒木耳菜，需要使用木耳菜、蒜头、食盐、食油、香油等。锅里食油烧开以后，需要把洗干净，滤过
简要回答
木耳菜的做法有许多，较为美味的是清炒木耳菜，木耳菜炖鸭片及其木耳菜鸡蛋汤，大家现在就来具体了解一下这几种菜的做法吧！
具体内容
01.、最先，便是清炒木耳菜，需要使用木耳菜、蒜头、食盐、食油、香油等。锅里食油烧开以后，需要把洗干净，滤过水木耳菜炒至断生，然后加入大蒜末及其各种调料，最后浇上香油，便是香喷喷的清炒木耳菜了。
02.、其次，便是木耳菜炖鸭片，需要使用木耳菜、烤鸭、食盐，姜片，生抽等等。将木耳菜洗干净，切成段，之后在开水焯熟，同时将烤鸭在沸水中略微烫一下，将过多的盐份及其油除掉以后切成片，随后在锅中放进食油，将姜片，木耳菜、鸭片炒一炒以后，倒进足量的水炖上三小时左右，最后再倒入食盐，生抽等调料就行了。
03.、最终，便是木耳菜鸡蛋汤，需要把木耳菜洗干净，鸡蛋搅拌均匀，在油烧以后，需要先放进鸡蛋开展煸炒，随后加入适量饮用水及其木耳菜，也有姜片，大约3到5分钟，再加入少许的盐，就行了。
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